Las Denumiri de Origine (DO) Pe șunca iberică, acestea sunt sigilii oficiale care garantează calitate și origine al produsului. Acestea garantează că șunca a fost produsă într-o anumită regiune, respectând metode tradiționale și respectând standarde stricte În ceea ce privește rasa de porc și dieta acestuia, în Spania există patru denumiri principale de origine (DO): Dehesa din Extremadura (climă temperată), Guijuelo (climă rece și uscată, aromă blândă), Jabugo (climă umedă, infiltrare de grăsime), Soţii Pedroche (aromă intensă). Fiecare DOP protejează unicitatea regională și certifică o șuncă din valoare ridicată și autenticitate pentru consumator.
Abonează-te și primește un cupon prin e-mail pentru reducere pentru următoarea achiziție.
