Encinares del Sur , marca emblematică a Dehesas Reunidas, este un producător important de șuncă iberică hrănită cu ghinde în Valle de los Pedroches, Córdoba. Cu peste 150 de ani de tradiție în creșterea animalelor, modelul său se bazează pe controlul complet al întregului ciclu: de la creșterea în libertate pe 15.000 de hectare de pășuni până la maturarea lentă în pivnițe naturale. Premiată cu premiul pentru Cea Mai Bună Șuncă Iberică Hrănită cu Ghinde din Spania , se remarcă prin angajamentul său față de creșterea extensivă a animalelor și puritatea 100% a rasei iberice. Este un proiect al fermierilor locali care prioritizează sustenabilitatea și excelența artizanală.
Se afișează toate cele 4 rezultate
Abonează-te și primește prin e-mail un cupon de reducere pentru următoarea achiziție.
