Jamones Prim este o afacere de familie Macotera, Salamancacu o pasiune profundă pentru prelucrarea produselor iberice. Filosofia lor se concentrează pe tradiție și grijă artizanală, controlând întregul proces de la început până la sfârșit. Își cresc propriii porci iberici, selectând genetică și nutrițieinclusiv cereale native și ghinde. Procesul de uscare are loc lent în hale naturale de uscare, profitând de vreme rece uscată din zonă. Rezultatul este o șuncă cu o aromă intensă și o savoare echilibrată, reflectând dăruire și respect pentru tradiție.
Abonează-te și primește un cupon prin e-mail pentru reducere pentru următoarea achiziție.
