Dumbravele de stejar din sudul HolmuluiMarca emblematică a Dehesas Reunidas este un punct de referință în producția de șuncă iberică hrănită cu ghinde în Valle de los Pedroches, Córdoba. Cu peste 150 de ani de tradiție în creșterea animalelor, modelul său se bazează pe controlul total al ciclului: de la creșterea în libertate pe 15.000 de hectare de pășuni până la maturarea lentă în pivnițe naturale. A fost recunoscută cu premiul pentru Cea mai bună șuncă iberică hrănită cu ghinde din SpaniaSe remarcă prin angajamentul său față de creșterea extensivă a animalelor și puritatea 100% a rasei iberice. Este un proiect al fermierilor care prioritizează sustenabilitatea și excelența artizanală.
Abonează-te și primește un cupon prin e-mail pentru reducere pentru următoarea achiziție.
