Șunca iberică de tip spată este piciorul din față al porcului iberic. Este mai mică, dar are o aromă concentrată. Grăsimea sa hrănită cu ghinde combină note dulci și sărate. Este mai intensă și situată mai aproape de os, conferindu-i un gust unic. O delicatesă iberică rapidă și delicioasă.
Abonează-te și primește un cupon prin e-mail pentru reducere pentru următoarea achiziție.
