Señorío de Montanera – Șuncă 100% Ibérico de Bellota – Dehesa de Extremadura DOP

Interval de preț: de la 466,00 € la 530,00 €

O bijuterie culinară din Extremadura cu Denumire de Origine Protejată (DOP). Fabricată din porci iberici de rasă pură și maturată timp de patru ani , oferă o savoare și o aromă de neegalat , cu note de nuci. Recunoscută drept cea mai bună din lume de către Taste Atlas.

informaţii suplimentare

Reglementările spaniole impun enumerarea ingredientelor inițiale ale șuncii iberice, chiar dacă aditivii sunt minimi . Agenții nitrificatori elimină riscul de botulism și scorbut , în timp ce zahărul, un conservant natural, limitează creșterea microbiologică în etapele inițiale ale producției de carne pentru a asigura siguranța alimentară.

Creat cu Schița.

Șuncă 100% iberică cu ghindă – Señorío de Montanera – Dehesa de Extremadura

Descoperiți șunca Señorío de Montanera 100% Ibérico de Bellota, o adevărată bijuterie culinară. Provine de la porci iberici de rasă pură și se mândrește cu Denumirea de Origine Protejată Dehesa de Extremadura . Această șuncă este lucrată manual și maturată timp de peste patru ani, conferindu-i o savoare și o aromă de neegalat.

Vei observa piciorul fin și copita neagră , împreună cu o carne slabă de culoare roșu-purpuriu intens și grăsime marmorată care se topește în gură. Aroma sa este caldă și profundă , cu note de nuci. La gust, savoarea intensă și echilibrată te va transporta direct în pășunile din Extremadura.

Fiecare jambon 100% Ibérico de Bellota – Señorío de Montanera este livrat într-o cutie cadou exclusivă și are un pașaport individual care îi garantează originea. De asemenea, este fără gluten, fără lactoză și fără lactate.

Señorío de Montanera este sinonim cu excelența și tradiția, fiind recunoscută chiar și ca cea mai bună marcă de șuncă iberică hrănită cu ghinde din lume de către ghidul Taste Atlas . Este o comoară gastronomică unică, rezultatul dedicării față de porcul iberic de rasă pură și al conservării dehesei (pășunilor).

parte

Șuncă

Format

Piesa întreagă

greutate

7,0 – 7,5 kg, 7,5 – 8,0 kg, 8,0 – 8,5 kg

Producător

Conacul din Montanera

Șuncă iberică DOP

Dehesa din Extremadura

Articole înrudite

cumpărați-șuncă-sanchez-romero-carvajal

Interval de preț: de la 214,00 € la 248,00 €

Jamon-Iberico-de-bellota-100-DOP-Guijuelo julian becerro

Interval de preț: de la 385,00 € la 425,00 €

Îți place șunca bună?

Abonează-te și primește prin e-mail un cupon de reducere pentru următoarea achiziție.