Sánchez Romero Carvajal – Șuncă 100% iberică de ghindă – Jabugo DOP

Sánchez Romero Carvajal: șuncă iberică de ghindă 100%.

Șunca noastră 100% Ibérico de Bellota, cu eticheta sa neagră distinctivă, este expresia supremă a calității. Provine de la porci 100% Ibéricos , crescuți în libertate și hrăniți exclusiv cu ghinde, garantând aroma sa autentică și inegalabilă. La Sánchez Romero Carvajal, depășim standardele de calitate pentru a oferi cea mai delicioasă șuncă. De fapt, Institutul Internațional al Gustului ne-a premiat în 2021 pentru aroma excepțională a șuncii noastre 100% Ibérico de Bellota.

Tradiție, Sustenabilitate și Meșteșug

Șunca noastră de spată 100% iberică, hrănită cu ghindă, și mezelurile 100% iberice, hrănite cu ghindă, reflectă și ele această dedicare, cu peste 140 de ani de metode tradiționale de producție . Ne angajăm să susținem sustenabilitatea, protejând dehesa (pășunile) încă din 1879 și asigurând bunăstarea animalelor . În Jabugo, artizanii noștri experți se asigură că fiecare piesă are o aromă, o culoare și o textură perfecte, oferind întotdeauna produse iberice autentice de cea mai înaltă calitate.