Альба Ромеро – 100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Jabugo PDO

Диапазон цен: от 375,00 до 495,00 евро

Этот напиток, обладающий невероятным вкусом, производится из молока чистокровных иберийских свиней , питающихся желудями и выдерживаемых в течение 36 месяцев в натуральных погребах в Джабуго.

Его тонкие ломтики с пропитанным жиром раскрывают сущность пастбищ, представляя собой настоящую гастрономическую роскошь.

Дополнительная информация

В соответствии с испанскими правилами, необходимо указывать исходный состав иберийской ветчины, даже если добавки минимальны . Нитрифицирующие агенты устраняют риск ботулизма и цинги , а сахар, являющийся натуральным консервантом, ограничивает рост микроорганизмов на начальных этапах производства мяса, обеспечивая безопасность пищевых продуктов.

Созданный с эскиза.

100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Альба Ромеро – Хабуго PDO

Насладитесь уникальной ветчиной из 100% иберийской свинины, откормленной желудями, от Jabugo . Ощутите взрыв вкуса ветчины, откормленной желудями, с защищенным наименованием места происхождения Jabugo , результатом тщательного отбора иберийских свиней, рациона на основе желудей и выдержки в натуральных погребах в течение 36 месяцев. Деликатес для самых взыскательных гурманов, с гарантией качества от Alba Romero.

Иберийская ветчина Alba Romero – это словно шепот андалузских пастбищ во рту. Представьте себе пейзаж с вековыми дубами, где свободно пасутся породистые иберийские свиньи , питающиеся сладким сокровищем – желудями. Эта свобода и привилегированное питание воплощаются в неповторимом вкусе, симфонии нюансов, которые переходят от первоначальной сладости к долгому и запоминающемуся послевкусию.

Представьте себе тонкие, почти прозрачные ломтики, в которые, словно мраморные прожилки, проникает жир, обещая шелковистую текстуру, тающую во рту. Попробовав, вы ощутите насыщенный вкус желудя, тонкий ореховый оттенок и нежность медленной , терпеливой выдержки в погребах Джабуго. Более трех лет бережного ухода за каждым кусочком, чтобы он попал к вам на стол в своем лучшем виде.

Сокровище андалузских гор

Ветчина «Альба Ромеро» — это не просто какая-то ветчина; это квинтэссенция многовековой традиции, передаваемой из поколения в поколение. Это результат уважения к животному, земле и самому времени. Каждый ломтик рассказывает свою историю, историю уникальной экосистемы и мастерства ремесленников. Она не нуждается в сложной подаче или ненужных украшениях. Ее вкус говорит сам за себя, прямой, аутентичный, словно теплое объятие андалузских гор. Это простое, но глубокое удовольствие, лакомство, которое соединяет вас с подлинным, с истинным вкусом земли. Наслаждаться «Альба Ромеро» — значит на мгновение остановить время и насладиться совершенством в его чистейшей форме. Это дар для чувств, гастрономический опыт, который надолго остается в памяти.

часть

Ветчина

Формат

Целый фрагмент

вес

6,0 – 6,5 кг, 6,5 – 7,0 кг, 7,0 – 7,5 кг, 7,5 – 8,0 кг, 8,0 – 8,5 кг

Производитель

Альба Ромеро

Иберийская ветчина PDO

Хабуго

Консерванты

Оно НЕ содержит

статьи по теме

Купите Dehesa Maladúa - 100% иберийскую органическую ветчину, выращенную на желудях, с защищенным наименованием происхождения (PDO) Jabugo.

Диапазон цен: от 585,00 до 810,00 евро

Вам нравится хорошая ветчина?

Подпишитесь и получите купон на скидку на следующую покупку по электронной почте.