Энрике Кастаньо – SUMMUM 100% иберийская ветчина с желудями – Jabugo PDO – ок. 7,75 кг

SUMMUM 100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Энрике Кастаньо – Jabugo PDO

Откройте для себя превосходство иберийской ветчины из молока коров, откормленных желудями, от Энрике Кастаньо, ведущего производителя высококачественной иберийской продукции. Специализируясь на 100% иберийской ветчине из молока коров, откормленных желудями, с защищенным наименованием места происхождения (PDO) Jabugo , Энрике Кастаньо предлагает уникальный гастрономический опыт, где традиции и тщательная забота объединяются для создания исключительного продукта.

Наши свиньи, на 100% иберийской породы, выращиваются на свободном выгуле на пастбищах Хабуго , питаясь исключительно желудями и природными ресурсами в сезон монтаньеры. Этот традиционный метод содержания в сочетании с минимальным сроком созревания в 32 месяца в натуральных погребах гарантирует хамон с непревзойденным вкусом и текстурой.

Каждое изделие сертифицировано организациями Jabugo PDO, AICA и TRAZA&CONTROL IBÉRICA, SL , что гарантирует соответствие высочайшим стандартам качества.