465,00 €
Корм получен от чистокровных иберийских свиней , отобранных по генетическим признакам и выращенных на свободном выгуле на пастбищах Саламанки и Эстремадуры. Ключевым фактором является их рацион, основанный на желудях.
Высокое содержание олеиновой кислоты в этих фруктах и длительная естественная сушка придают им неповторимый вкус и полезные свойства, делая их настоящим гастрономическим сокровищем.
Дополнительная информация
В соответствии с испанскими правилами, необходимо указывать исходный состав иберийской ветчины, даже если добавки минимальны . Нитрифицирующие агенты устраняют риск ботулизма и цинги , а сахар, являющийся натуральным консервантом, ограничивает рост микроорганизмов на начальных этапах производства мяса, обеспечивая безопасность пищевых продуктов.
Хамон Прим де Беллота 100% Иберико — это гастрономическая жемчужина, созданная в результате тщательного процесса. Он производится из чистокровных иберийских свиней, генетика которых была тщательно отобрана. Эти животные свободно пасутся на пастбищах Саламанки и Эстремадуры , наслаждаясь долгими прогулками. Их рацион состоит в основном из желудей, что и обеспечивает им непревзойденное качество.
Высокое содержание олеиновой кислоты в желудях в сочетании с длительным процессом естественного созревания придает этой ветчине многочисленные полезные свойства. Это кулинарное наслаждение, ставшее одним из самых ценных сокровищ нашей гастрономии, предлагающее непревзойденный вкус и полезные свойства.
| вес | 8,5 кг |
|---|---|
| часть | Ветчина |
| Формат | Целый фрагмент |
| вес | 8,0 - 9,0 кг |
| Производитель | чопорный |
| Премии | Еда из Испании |
Диапазон цен: от 235,00 до 265,00 евро
Диапазон цен: от 375,00 до 495,00 евро
Подпишитесь и получите купон на скидку на следующую покупку по электронной почте.
