Диапазон цен: от 485,00 до 540,00 евро
Наш хамон Bellota из 100% иберийской свинины от Sánchez Romero Carvajal отличается высочайшим качеством и имеет черную этикетку. Он производится из иберийских свиней, откормленных желудями, что гарантирует подлинный вкус.
Награда, присужденная Международным институтом вкуса в 2021 году , является результатом более чем 140-летних традиций и принципов устойчивого развития.
Дополнительная информация
В соответствии с испанскими правилами, необходимо указывать исходный состав иберийской ветчины, даже если добавки минимальны . Нитрифицирующие агенты устраняют риск ботулизма и цинги , а сахар, являющийся натуральным консервантом, ограничивает рост микроорганизмов на начальных этапах производства мяса, обеспечивая безопасность пищевых продуктов.
Наша ветчина «100% Иберико де Беллота» с характерной черной этикеткой — это высшее воплощение качества. Она производится из 100% иберийских свиней , выращенных на свободном выгуле и питающихся исключительно желудями, что гарантирует ее аутентичный и непревзойденный вкус. В Sánchez Romero Carvajal мы превосходим стандарты качества, чтобы предложить самую вкусную ветчину. В 2021 году Международный институт вкуса наградил нас за исключительный вкус нашей ветчины «100% Иберико де Беллота».
Наша лопаточная ветчина из 100% иберийской свинины, откормленной желудями, и вяленое мясо из 100% иберийской свинины, также откормленной желудями, отражают эту приверженность традициям производства, насчитывающим более 140 лет . Мы привержены принципам устойчивого развития, защищая дехесу (пастбища) с 1879 года и обеспечивая благополучие животных . В Джабуго наши опытные мастера гарантируют, что каждый кусок имеет идеальный вкус, цвет и текстуру, всегда предлагая аутентичные иберийские продукты высочайшего качества.
| часть | Ветчина |
|---|---|
| Формат | Целый фрагмент |
| вес | 6,0–7,0 кг, 7,0–8,0 кг |
| Производитель | Осборн |
| Иберийская ветчина PDO | Хабуго |
Диапазон цен: от 140,00 до 156,00 евро
Подпишитесь и получите купон на скидку на следующую покупку по электронной почте.
