100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Señorío de Los Pedroches – Los Pedroches PDO
Хамон Señorío de Los Pedroches 100% Ibérico de Bellota – это продукт исключительного качества. Он производится из 100% иберийских свиней , выращенных на пастбищах Лос-Педрочес, Кордова. Там они питаются естественным образом, поедая желуди и траву в сезон зимовки. Такой рацион и чистопородность являются залогом непревзойденного вкуса и качества.
Эта ветчина имеет черный знак защищенного наименования места происхождения Los Pedroches , гарантирующий соответствие самым высоким стандартам качества.
Ветчина Señorío de Los Pedroches отличается полностью кустарным и натуральным процессом производства, основанным на более чем 40-летнем опыте . С момента поступления ветчины до ее созревания все процессы происходят в натуральных погребах, где тщательно контролируются температура и влажность. Мастера-ветчиновники следят за каждым этапом.
В результате получается 100% иберийский хамон «Сеньорио де Лос Педрочес» — с исключительным вкусом и текстурой , плод традиций и тщательного внимания к деталям. Это эксклюзивный продукт, полученный от животных, выращенных на желудях, полезный и вкусный.
