Сеньорио де Лос Педрочес – 100% ветчина Иберико Беллота – Лос Педрочес PDO

Диапазон цен: от 480,00 до 610,00 евро

Изготовлено из молока чистокровных иберийских свиней , выращенных на пастбищах и питающихся желудями. Благодаря защищенному наименованию места происхождения Los Pedroches и традиционным методам вяления, оно обладает исключительным вкусом и текстурой.

Эксклюзивный продукт, созданный на основе традиций и заботы.

Дополнительная информация

В соответствии с испанскими правилами, необходимо указывать исходный состав иберийской ветчины, даже если добавки минимальны . Нитрифицирующие агенты устраняют риск ботулизма и цинги , а сахар, являющийся натуральным консервантом, ограничивает рост микроорганизмов на начальных этапах производства мяса, обеспечивая безопасность пищевых продуктов.

Созданный с эскиза.

100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Señorío de Los Pedroches – Los Pedroches PDO

Хамон Señorío de Los Pedroches 100% Ibérico de Bellota – это продукт исключительного качества. Он производится из 100% иберийских свиней , выращенных на пастбищах Лос-Педрочес, Кордова. Там они питаются естественным образом, поедая желуди и траву в сезон зимовки. Такой рацион и чистопородность являются залогом непревзойденного вкуса и качества.

Эта ветчина имеет черный знак защищенного наименования места происхождения Los Pedroches , гарантирующий соответствие самым высоким стандартам качества.

Ветчина Señorío de Los Pedroches отличается полностью кустарным и натуральным процессом производства, основанным на более чем 40-летнем опыте . С момента поступления ветчины до ее созревания все процессы происходят в натуральных погребах, где тщательно контролируются температура и влажность. Мастера-ветчиновники следят за каждым этапом.

В результате получается 100% иберийский хамон «Сеньорио де Лос Педрочес» — с исключительным вкусом и текстурой , плод традиций и тщательного внимания к деталям. Это эксклюзивный продукт, полученный от животных, выращенных на желудях, полезный и вкусный.

часть

Ветчина

Формат

Целый фрагмент

вес

7,0 – 7,5 кг, 7,5 – 8,0 кг, 8,0 – 8,5 кг, 8,0 – 9,0 кг, 8,5 – 9,0 кг, 9,0 – 9,5 кг

Производитель

Владение Лос-Педрочес

Иберийская ветчина PDO

Лос-Педрочес

Консерванты

Он содержит

статьи по теме

Вам нравится хорошая ветчина?

Подпишитесь и получите купон на скидку на следующую покупку по электронной почте.