Иберийская слеза – Прим
Иберийская грудинка — это высоко ценимый отруб мяса, извлекаемый опытными мастерами из промежутка между ребрами свиньи . Близость к кости придает ему уникальный вкус и характеристики, что делает его все более популярным.
Этот кусок мяса поставляется в вакуумных пакетах по 1 кг для сохранения свежести и качества. Его уникальная текстура и вкус делают его восхитительным и все более популярным выбором в изысканной кухне, идеально подходящим для тех, кто ищет эксклюзивный кусок мяса.
