Производители Иберийская ветчина с защищенным наименованием места происхождения (PDO) они в основном семейные предприятия и кооперативы Те, кто хранит исконные традиции. В каждом регионе (Эстремадура, Гихуэло, Хабуго и Лос-Педрочес) эти производители выступают в роли хранителей своей экосистемы и ремесленных методов. Они передают из поколения в поколение необходимые знания о разведении иберийских свиней и вялении ветчины, гарантируя качество продукции. чистота расы и качество продукцииИх приверженность традициям и уважение к природным процессам гарантируют подлинность и неповторимый вкус каждого продукта, имеющего статус защищенного наименования места происхождения.
Подпишитесь и получите купон по электронной почте. скидка на вашу следующую покупку.
