100% иберийская ветчина откормленных желудями — Agroibérica de Pozo Blanco — Los Pedroches PDO

100% иберийская ветчина откормленная желудями от Agroibérica de Pozo Blanco

Ветчина Agroibérica из Посо Бланко поступает от нашего производителя. собственные свиньи выращивали и содержали в наши фермы, тем самым гарантируя максимально возможное качество и правильного обращения с самого начала. Он поставляется в комплекте со своим черная печать и этикеткас его нумерация в соответствии со стандартом качества.

Свиней кормили желудями и натуральными пастбищами, а также добавляли в рацион корнеплоды, фрукты и овощи. Ветчина проходила процесс вяления. засолка, мыть из этих частей, поселок в камерах, сушка-созревание в естественных сушильных помещениях и, наконец, старение на хранении. Их вес составляет от 6 в 6,8 кг Ветчина выдерживалась в течение примерно 32 месяцев (данные за 2021 год).

Небольшое произведение искусства

Ветчина Agroibérica из Посо-Бланко, на 100% состоящая из иберийских желудей, — это словно кусочек кордобской сельской местности. Закройте глаза и представьте. луга, усеянные каменными дубамигде чистокровные иберийские свиньи наслаждаются роскошной жизнью, откармливаясь сочными желудями. Этот натуральный пир превращается в уникальное, насыщенное блюдо со сладостью, ласкающей вкусовые рецепторы.

Каждый ломтик — это маленькое произведение искусства, с мраморным рисунком, словно раскрашивающим пейзажи яркими красноватыми оттенками. При дегустации шелковистая текстура тает во рту, источая ароматы влажной земли, диких трав и безошибочно узнаваемый оттенок желудя.

В Agroibérica не жульничают: их ветчина на 100% иберийская, из мяса животных, питающихся исключительно желудями в сезон монтанера. Эта чистота ощущается в каждом кусочке, в интенсивности вкуса и в длительном послевкусии, которое приглашает наслаждаться ею снова и снова. Здесь нет искусственных ингредиентов, только высокое качество сырья и медленный, тщательный процесс созревания в собственных погребах.

Эта ветчина предназначена для тех, кто ищет подлинность, истинный вкус традиций. Это простая роскошь, удовольствие, которым можно наслаждаться без лишних хлопот, в тонком ломтике, который концентрирует в себе сущность земли и образа жизни. Это как луч солнца с пастбища на вашем столе.