Нарезанная 100% иберийская ветчина, откормленная желудями – Махада Педроче – Лос Педрочес PDO
100% нарезанная ветчина Иберико де Беллота от Majada Pedroche — это жемчужина охраняемого наименования происхождения Лос-Педрочес . Эту нарезанную ветчину получают от чистокровных свиней Иберико, выращенных на свободном выгуле на пастбищах долины Лос-Педрочес.
Каждый ломтик этого лончеадо отличается ярко-красным цветом и мраморным жиром, который мгновенно тает, раскрывая характерный сладковатый и мягкий вкус. Выдержанный вручную более 36 месяцев, этот лончеадо обладает шелковистой текстурой и глубоким ароматом желудей и сельской местности. Это высококачественный, хорошо сбалансированный и исключительно сочный деликатесный лончеадо .
