Čo zahŕňa prvý ročník Majstrovstiev sveta v šunke v Ronde? Prvý ročník Majstrovstiev sveta v šunke sa konal v kláštore Santo Domingo v Ronde (Málaga). Iniciatíva vznikla s cieľom propagovať a prezentovať kultúru a región.
Prezentácia spoločnosti Iberian Ham na svetovej výstave TFWA pre cestovný ruch. Skupina Osborne sa zúčastní v Cannes, aby posilnila svoju prítomnosť na svetovej výstave TFWA, poprednom maloobchodnom podujatí pre cestovateľov. Prostredníctvom svojej ikonickej značky Cinco Jotas spoločnosť predstaví túto...
Čo je to funkčná potravina a prečo iberská šunka patrí do tejto kategórie? 13. svetový kongres o šunke spojil popredných odborníkov, aby analyzovali nutričné vlastnosti jedného z najväčších pokladov gastronómie. Toto fórum upevnilo základný predpoklad:
Vzostup hnutia za čisté označovanie: prečo spotrebitelia odmietajú umelé prísady. Spotrebiteľské správanie prechádza výraznou zmenou, ktorá sa odráža vo zvýšenej kontrole etikiet potravín pred nákupom. Existuje jasný trend smerom k strave založenej na menšom množstve umelých produktov.
Príbeh značky BEHER: takmer storočná tradícia výroby iberskej šunky v Guijuelo. Iberská šunka Beher sa etablovala ako nesporný ambasádor španielskej gastronómie, kulinársky klenot cenený medzinárodne, vyznačujúci sa hlbokou tradíciou, výnimočnou kvalitou a precíznym výrobným procesom.
Neodolateľná gurmánska ponuka: plecná šunka Cinco Jotas za rekordne nízku cenu v El Corte Inglés. Gurmánsky klub El Corte Inglés spustil atraktívnu ponuku, ktorá výrazne znižuje cenu jedného z najžiadanejších kulinárskych produktov na španielskom trhu: plecnej šunky z 100 % iberského dobytka kŕmeného žaluďmi od Cinco Jotas.
Unikátna gastronomická fúzia: iberská tradícia a blízkovýchodná kuchyňa. Strategické spojenie medzi Enriquem Tomásom a spoločnosťou Ensaladia urobilo revolučný krok v potravinárskom sektore tým, že na trh uviedlo prvý hummus s iberskou šunkou, čo je návrh, ktorý sa snaží znovuobjaviť tradičný koncept.
Museo del Jamón (Múzeum šunky), ikonická madridská inštitúcia, urobila historický krok otvorením svojej prvej „krčmy“ mimo Španielska, konkrétne v srdci New Yorku. Táto expanzia bola možná vďaka strategickej spolupráci so známym šéfkuchárom Josém Andrésom a nachádza sa v...
Prečo je tento iberský predjedlo z šunky hitom každého stola? Tieto iberské šunkové čokolády predstavujú odvážnu a sofistikovanú kulinársku inováciu, ktorá spája majstrovstvo haute pâtisserie s hviezdnym produktom španielskej gastronómie. Toto výtvor je dielom renomovanej kanárskej cukrárky Carmen Capote.
Štvrté poschodie Alsterhausu: Chrám gurmánskych produktov v Hamburgu. Pyrenejská šunka v Nemecku nie je len gurmánskym produktom, je to symbol kulinárskeho statusu. V Hamburgu predstavuje Jamón Ibérico v Alsterhause vrchol tohto zážitku. Nachádza sa na prestížnom bulvári Jungfernstieg, jeho štvrté poschodie (Die
Prihláste sa na odber a získajte zľavový kupón na ďalší nákup e-mailom.
