Šunka z iberského kŕmenia žaluďmi vyniká vysokým obsahom kyselina olejováMononenasýtený tuk, ktorý podporuje kardiovaskulárne zdravie. Tieto zdravé tuky významne pomáhajú zvyšovať dobrý cholesterol a zároveň znižovať zlý cholesterol, čím prirodzene chránia naše tepny. Navyše, vďaka obsahu vitamínu E a antioxidantov je táto lahodná pochúťka kľúčovým nutričným spojencom pre udržanie zdravého životného štýlu. srdcové silný a organizmus sano.
Cinco Jotas 100% iberská plecná šunka kŕmená žaluďmi v El Corte Inglés. Gurmánsky klub El Corte Inglés spustil atraktívnu ponuku, ktorá výrazne znižuje cenu jedného z najžiadanejších kulinárskych produktov na španielskom trhu: 100% iberskej plecnej šunky kŕmenej žaluďmi od tejto prestížnej značky.
Iberská šunka nie je spracované mäso. Známy odborník na výživu a endokrinológ Antonio Escribano dôrazne tvrdí, že iberská šunka nie je spracované mäso, ale mala by byť klasifikovaná ako potravinová matrica s vysokou nutričnou hustotou a skutočne funkčná potravina. Toto vyhlásenie bolo prednesené na Svetovom kongrese.
Nutričnú hodnotu iberskej šunky nedávno potvrdila vedecká komunita počas 13. svetového kongresu o šunke, kde sa jej klasifikácia ako skutočne funkčnej potraviny upevnila vďaka jej prospešným vlastnostiam pre organizmus. Jedným zo záverov je
Iberské šunkové čokolády. Tieto iberské šunkové čokolády predstavujú odvážnu a sofistikovanú kulinársku inováciu, ktorá spája majstrovstvo haute pâtisserie s hviezdnym produktom španielskej gastronómie. Toto dielo je dielom renomovanej kanárskej cukrárky Carmen Capote, ktorá po školení na prestížnych inštitúciách ako napríklad
Primárna iberská šunka s nízkym obsahom soli. Primárna šunka, ktorá bola v roku 2025 uznaná za najlepšiu šunku v Španielsku, prináša revolúciu do tohto odvetvia vďaka svojmu inovatívnemu prístupu k výrobe iberskej šunky s nízkym obsahom soli. Tento míľnik, ktorý dosiahol rodinný podnik s koreňmi v Macotera v Salamanke, dokazuje, že je to možné.
Iberské údeniny. Iberská šunka a iberské Secreto sú gastronomickým pokladom, symbolom španielskej dehesy (pastviny). Hovoriť o nich znamená ponoriť sa do sveta tradícií, trpezlivosti a know-how odovzdávaných z generácie na generáciu. Ale okrem slávnych šuniek, ktoré visia
Iberská šunka vs. talianske prosciutto: Iberská šunka a talianske prosciutto sú dva z najprestížnejších údenín na svete, pričom každý z nich má bohatú históriu a charakteristickú chuť, ktorá odráža jeho pôvod a výrobný proces. Hoci obe majú spoločného menovateľa - excelentnosť, existujú aj rozdiely.
Svetový deň iberskej šunky: Oslava gastronomického pokladu. Svetový deň iberskej šunky, ktorý sa prvýkrát oslavuje 28. septembra, je iniciatívou, ktorej cieľom je vzdať hold jednému z najvýznamnejších produktov španielskej gastronómie. Tento špeciálny deň propaguje renomovaná spoločnosť Enrique.
Šunka s arómou olív. V srdci Granady, uprostred stáročných olivových hájov a majestátneho pohoria Sierra Parapanda, sa ukrýva kulinárske tajomstvo, ktoré prekonáva konvencie: iberská šunka s arómou olív. Sierra Parapanda, rodinný podnik s hlbokými koreňmi v krajine Brácana, spôsobil revolúciu v...
Prihláste sa na odber a dostanete kupón e-mailom na zľava na váš ďalší nákup.
