Iberská šunkská cesta v Extremadure
1 augusta 2025
Neexistujú žiadne komentáre
Iberská šunka v Extremadure: Cesta Iberskej šunky v Extremadure odhaľuje remeselný a prírodný proces, ktorý stojí za touto cenenou pochúťkou, cestu, ktorá začína na dehesa (pastvinách) a vrcholí pri stole. Obzvlášť dôležité je hlboké kultúrne prepojenie a výzvy, ktorým čelia tradiční výrobcovia.