El jašterica iberská Je to dlhý, úzky rez, ktorý sa nachádza medzi bedrami a rebramiHoci je menej známy, je vysoko cenený pre jeho dokonalosť rovnováha medzi chudým mäsom a intramuskulárnym tukom, ktorý dáva a výnimočná šťavnatosť a chuť, jeho textúra es pevný, mäkký a rozplýva sa v ústach s silná chuť a dochuť žaluďa. Je to Ideálne na gril alebo panvicu, pretože jeho tenkosť umožňuje rýchle a rovnomerné varenieJe to gurmánska voľba pre tých, ktorí hľadajú porciu chutné a jemné.
Prihláste sa na odber a dostanete kupón e-mailom na zľava na váš ďalší nákup.
