Encinares del Sur , vlajková loď spoločnosti Dehesas Reunidas, je popredným výrobcom iberskej šunky kŕmenej žaluďmi vo Valle de los Pedroches v Córdobe. S viac ako 150-ročnou tradíciou chovu hospodárskych zvierat je jej model založený na úplnej kontrole celého cyklu: od voľného chovu na 15 000 hektároch pasienkov až po pomalé zrenie v prírodných pivniciach. Získala cenu za najlepšiu iberskú šunku kŕmenú žaluďmi v Španielsku a vyniká svojou oddanosťou extenzívnemu chovu hospodárskych zvierat a 100 % čistote iberského plemena. Ide o projekt miestnych farmárov, ktorý uprednostňuje udržateľnosť a remeselnú excelentnosť.
Zobrazujú sa všetky 4 výsledky
Prihláste sa na odber a získajte zľavový kupón na ďalší nákup e-mailom.
