Julián Becerro je rodinný podnik zo Salamanky, ktorý sa venuje výrobe iberskej šunky s rešpektom k tradičné metódyIch proces sa zameriava na výber iberských ošípaných z voľného chovu v pastviny Salamanky a kŕmené žaluďmi. Tento prirodzený chov je kľúčom ku kvalite mäsa. Proces konzervovania je pomalý a dôkladný v prirodzených sušiarňach, pričom sa využíva miestne podnebie na rozvoj jedinečná chuť a arómaVýsledkom je iberská šunka s autentickou chuťou, ktorá odráža vášeň pre tradíciu a snahu o dokonalosť.
Prihláste sa na odber a dostanete kupón e-mailom na zľava na váš ďalší nákup.
