Enrique Castaño je rodinný podnik v Jabugo v provincii Huelva , ktorý sa venuje výrobe vysokokvalitnej iberskej šunky. Ich filozofia je založená na úcte k tradícii, chove čistokrvných iberských ošípaných z voľného výbehu a kŕmení žaluďmi. Táto prirodzená strava je kľúčom k chuti šunky a mramorovaniu tuku. Pomalý , remeselný proces sušenia v ich prírodných pivniciach, využívajúci horský vánok, premieňa každú šunku. Výsledkom je šunka s intenzívnou arómou, žiarivou farbou a hlbokou, sladkou a pretrvávajúcou chuťou, ktorá sa topí v ústach – odraz vášne a autenticity rodiny.
Prihláste sa na odber a získajte zľavový kupón na ďalší nákup e-mailom.
