Cenové rozpätie: od 32,00 € do 63,00 €
Naša 100 % ibérická bellota panenka od Sánchez Romero Carvajal má čistú a autentickú chuť. Pochádza z voľne chovaných ibérijských ošípaných kŕmených žaluďmi. Remeselná výroba, zdokonaľovaná viac ako 140 rokov a uznaná Medzinárodným inštitútom chuti, zaručuje neprekonateľnú kvalitu. Záväzok k tradícii a dokonalosti.
doplňujúce informácie
Španielske predpisy vyžadujú uvádzanie počiatočných zložiek iberskej šunky, aj keď je množstvo prísad minimálne . Nitrifikačné činidlá eliminujú riziko botulizmu a skorbutu , zatiaľ čo cukor, prírodný konzervačný prostriedok, obmedzuje rast mikróbov v počiatočných fázach výroby mäsa, aby sa zabezpečila bezpečnosť potravín.
V Sánchez Romero Carvajal sa venujeme autentickým chutiam a naša 100 % ibérická bellota panenka je toho ukážkovým príkladom. Pochádza zo 100 % ibérijských ošípaných kŕmených žaluďmi, čo jej dodáva nezameniteľnú chuť, textúru a arómu. Rovnako ako naša šunka, ktorá bola v roku 2021 ocenená Medzinárodným inštitútom chuti za svoju výnimočnú chuť, aj naša 100 % ibérická bellota panenka sa vyrába tradičnými metódami, ktoré sme zdokonaľovali viac ako 140 rokov.
Zaviazali sme sa k udržateľnosti a dobrým životným podmienkam zvierat a chránime dehesu už od roku 1879. V Jabugo naši skúsení remeselníci zabezpečujú, aby každý kus, vrátane našej vynikajúcej 100 % iberskej panenky z hovädzieho mäsa Ibérico de Bellota, mal dokonalú chuť, farbu a textúru, a ponúkame tak autentické iberské produkty najvyššej kvality.
| Kus | Bedra |
|---|---|
| Formát | Celý kus |
| váha | 500 g, 700 – 850 g. |
| producent | Osborne |
Cenové rozpätie: od 385,00 € do 425,00 €
Cenové rozpätie: od 162,00 € do 235,00 €
Prihláste sa na odber a získajte zľavový kupón na ďalší nákup e-mailom.
