Sánchez Romero Carvajal – 100 % iberska šunka na ramenih, hranjena z želodom – Jabugo ZOP

Sánchez Romero Carvajal: 100 % iberska plečna šunka, hranjena z želodom

Naša 100 % iberska plečna šunka, hranjena z želodom, prihaja iz čistokrvnih iberskih prašičev, kar zagotavlja izjemno kakovost. Pristen in bogat okus naše 100 % iberske plečne šunke, hranjene z želodom, je rezultat naravne prehrane prašičev z želodom na dehesi (pašniku).

Sánchez Romero Carvajalova šunka, hranjena z želodom, je 100 % iberska, z želodom, prepoznavna po črni etiketi, in je sinonim za najvišjo kakovost, saj izvira iz 100 % iberskih prašičev, vzrejenih na prosti reji in hranjenih z želodom. Leta 2021 je Mednarodni inštitut za okus prepoznal odličnost naše šunke z nagrado za njen neprimerljiv okus.

Naše suhomesnate izdelke, hranjene s 100 % iberskim želodom – vključno s salchichónom in chorizo, ki ju je leta 2021 prav tako podelil Mednarodni inštitut za okus – odlikuje edinstven okus, tekstura in aroma, ki so rezultat več kot 140 let obrtniške proizvodnje.

Pri Sánchez Romero Carvajal je trajnost najpomembnejša. Že od leta 1879 varujemo deheso, vitalni ekosistem, kjer se vzrejajo naši prašiči, in zagotavljamo njihovo dobro počutje in zdravo življenje.

V Jabugu naši obrtniki z dolgoletnimi izkušnjami in predanostjo izdelujejo 100 % ibersko plečno šunko, šunke in suhomesnate izdelke, hranjene z želodom, z odličnim okusom, barvo in teksturo. Naša zaveza je ponuditi pristne iberske izdelke najvišje kakovosti.