Nagrade Great Taste Awards , ki jih organizira združenje Guild of Fine Food v Združenem kraljestvu, veljajo za "oskarje" kulinaričnega sveta. Njihov ugled leži v strogem sistemu slepih degustacij , kjer na stotine sodnikov (kuharjev, kritikov in kupcev) ocenjujejo izdelke, ne da bi poznali blagovne znamke ali embalažo. V primeru iberske šunke, hranjene z želodom , žirija nagradi aromatično kompleksnost, teksturo maščobe, ki se topi v ustih, in slano ravnovesje. Zaželene tri zvezdice so rezervirane za izjemne kose, ki dokazujejo brezhibno tehnično kakovost in pristen okus pašnikov, hranjenih z želodom.
Prikaz vseh 9 rezultatov
Naročite se in prejmite kupon za popust za naslednji nakup po e-pošti.
