Iberska šunka, hranjena z želodom, je vrhunec španske gastronomije, njeno svetovno odličnost pa potrjujeta dve nagradi. Nagrada za hrano Španije: podeljuje jo ministrstvo za kmetijstvo in je najvišje nacionalno priznanje. Ocenjuje čistost pasme in senzorično uravnoteženost ter krona najboljše šunke z naših dehes (pašnikov). Nagrade Great Taste: "Oskarji" živilske industrije, ki potekajo v Londonu. Z degustacijami na slepo se oceni tekstura in aroma pašnikov, hranjenih z želodom, s čimer se pridobi mednarodni prestiž. Te nagrade potrjujejo dolgoletno obrtniško sušenje in potrošnikom zagotavljajo vrhunsko izkušnjo, kjer genetika in želod dosežeta popolnost.