Julián Becerro je družinsko podjetje iz Salamanke, ki se posveča proizvodnji iberskega pršuta, spoštuje pa ... tradicionalne metodeNjihov postopek se osredotoča na selekcijo iberskih prašičev proste reje v pašniki Salamanke in se hranili z želodom. Ta naravna reja je ključnega pomena za kakovost mesa. Postopek sušenja je počasen in natančen v naravnih sušilnicah, pri čemer se izkorišča lokalno podnebje za razvoj edinstven okus in aromaRezultat je iberska šunka z avtentičnim okusom, ki odraža strast do tradicije in prizadevanje za odličnost.
Naročite se in prejmite kupon po e-pošti za popust za vaš naslednji nakup.
