Jamones Prim je družinsko podjetje Macotera, Salamancaz globoko strastjo do izdelave iberskih izdelkov. Njihova filozofija se osredotoča na tradicijo in obrtniško skrbnost, pri čemer nadzorujejo celoten proces od začetka do konca. Sami vzrejajo iberske prašiče in izbirajo genetika in prehranavključno z avtohtonimi žiti in želodi. Postopek sušenja poteka počasi v naravnih sušilnicah, pri čemer se izkorišča hladno in suho podnebje iz območja. Rezultat je šunka z intenzivno aromo in uravnoteženim okusom, ki odraža predanost in spoštovanje tradicije.
Naročite se in prejmite kupon po e-pošti za popust za vaš naslednji nakup.
