Señorío de los Pedroches, podjetje iz Córdobe, proizvaja ibersko šunko, hranjeno z želodom, v Dolina Los PedrochesNjihova zaveza je ponuditi čist in pristen izdelek, ki spoštuje ritme narave. Nadzorujejo celoten proces, od reje prašičev na lastnih pašnikih, kjer se hranijo z želodom, do Počasno in obrtniško sušenje v naravnih kleteh. Ta tradicionalna metoda izkorišča mikroklimo območja za razvoj intenziven in uravnotežen okusS teksturo, ki se topi v ustih, je to izbira za tiste, ki cenijo pristnost iberskega pršuta iz Los Pedroches.






Naročite se in prejmite kupon po e-pošti za popust za vaš naslednji nakup.