La Иберијска суза је мало познати рез оно што се нађе између ребараЊегово име алудира на његово издужен и уски обликГлавни квалитет овог реза је његов изузетно мермерирање масти, што му даје неупоредива сочност и нежностКада се кува, маст се топи и пружа интензиван и дубок укус са укусом жира. текстура es чврсто, меко и топи се у устима. То је идеално за брзо кување Може се кувати на роштиљу или пржити у тигању, мада се добро слаже и са чорбама и јелима у тепсијама.
Претплатите се и примите купон путем е-поште за попуст за вашу следећу куповину.
