Енцинарес дел Сур – Нарезана 100% иберијска шунка храњена жиром – Лос Педроцхес ЗОП – 100 г

14,00 

Од чистокрвних свиња узгајаних у слободи, шунка од плећке Encinares del Sur, 100% иберијска Белота, са ознаком порекла Los Pedroches, нуди интензиван укус и занатско сушење које појачава њене јединствене ароме.

Његова изврсна инфилтрирана маст, богата олеинском киселином, преводи се у сочну текстуру и изузетно гурманско искуство, међународно признато због свог врхунског квалитета и чврсте посвећености традицији кордобских пашњака.

Додатне информације

Шпански прописи захтевају навођење почетних састојака иберијске шунке, чак и ако су адитиви минимални . Нитрификациони агенси елиминишу ризик од ботулизма и скорбута , док шећер, природни конзерванс, ограничава раст микробиологија у почетним фазама производње меса како би се осигурала безбедност хране.

Направљена са Скетцх.

Нарезана 100% иберијска шунка храњена жиром – Енцинарес дел Сур – ДО Лос Педроцхес

Пршута од плећке компаније Encinares del Sur, храњена жиром , направљена од 100% иберијског порекла, са ознаком заштићене ознаке порекла Los Pedroches , ручно је израђени драгуљ направљен од чистокрвних свиња узгајаних на слободном узгоју на пашњацима Кордобе. Захваљујући природној исхрани и јединственом процесу сушења, нуде интензивнији укус, сочну текстуру и интрамускуларну маст богату олеинском киселином која се топи у устима.

Овај међународно награђивани комад истиче се својом ароматичном снагом и изузетним квалитетом, етаблирајући се као луксузни, здрав и уравнотежен производ за најзахтевнија непца.

Иберијска шунка са ПДО

Тхе Педроцхес

Формат

Машински сечено

тежина

100 гр.

Комад

Палета

Продуцент

Јужни Холм Оук Гроувс

Сродни чланци

Купите Дехесу Маладуа - 100% иберијску органску шунку храњену жиром, ПДО Хабуго

Распон цена: од 585,00 € до 810,00 €

Волите ли добру шунку?

Претплатите се и добијте купон за попуст за следећу куповину путем е-поште.