15,90 €
Хулијан Бесероове кришке шунке од 100% иберијске шунке ( Гијуело ПДО ) одликују се глатком текстуром и ниским садржајем соли. Ова шунка храњена жиром нуди сјајну масноћу која се нежно топи, откривајући слаткаст и ароматичан укус.
То је ручно рађени сечени производ , свиленкасте текстуре и гурманског квалитета, идеалан за пробирљиве гурмане.
Додатне информације
Шпански прописи захтевају навођење почетних састојака иберијске шунке, чак и ако су адитиви минимални . Нитрификациони агенси елиминишу ризик од ботулизма и скорбута , док шећер, природни конзерванс, ограничава раст микробиологија у почетним фазама производње меса како би се осигурала безбедност хране.
Хулијан Бесерова 100% иберико белота шунка је обележје ознаке порекла Гихуело . Ова шунка потиче од чистокрвних иберико свиња узгајаних на пашњацима током сезоне монтанере, што јој даје изузетан квалитет. Захваљујући микроклими Гихуела, шунка пролази кроз спор процес сушења и има смањен садржај соли, што омогућава да се испоље њене слатке и нежне ноте.
Сваки комад овог сеченог меса одликује се мермерном, сјајном масноћом која се глатко топи на непцу. То је гурманско сечено месо које комбинује занатско мајсторство са деликатним, уравнотеженим и дубоко ароматичним укусом.
| Комад | шунка |
|---|---|
| Формат | Ручно сечено |
| тежина | 100 гр. |
| Продуцент | Хулијан Бесеро |
| Иберијска шунка са ПДО | Гуијуело |
Распон цена: од 235,00 € до 265,00 €
Распон цена: од 140,00 € до 156,00 €
Претплатите се и добијте купон за попуст за следећу куповину путем е-поште.
