Енцинарес дел Сур – Нарезана 100% Иберицо де Беллота шунка – ДО Лос Педроцхес – 100 г

21,00 

Заштићено од стране Лос Педроцхес ознака порекла, представља врхунац шпанске гастрономије након што је добио награду Сребрни храст 2022 и Златна медаља на Светским наградама за укус 2025..

Од чистокрвне свиње узгајане у слободи на пашњацима Кордобе и храњен искључиво жиром, одликује се Споро и занатско сушење што појачава његову дубоку арому, постојан укус са слатким нијансама и топљиву текстуру.

Додатне информације

Шпански прописи захтевају навођење почетних састојака иберијске шунке, чак и ако су адитиви минимални . Нитрификациони агенси елиминишу ризик од ботулизма и скорбута , док шећер, природни конзерванс, ограничава раст микробиологија у почетним фазама производње меса како би се осигурала безбедност хране.

Направљена са Скетцх.

Нарезана 100% иберијска шунка храњена жиром – Енцинарес дел Сур – ДО Лос Педроцхес

Обрадујте своја чула награђиваним најбоља шунка у ШпанијиОвај култни производ потиче од чистокрвних свиња узгајаних на слободном узгоју на пашњацима Кордобе, храњених искључиво жиром и травом. Захваљујући спором, занатском процесу сушења, нуди опојну арому и дуготрајан укус са слатким нотама.

Његове светлуцаве жиле се нежно топе на непцу, нудећи јединствено, здраво сензорно искуство и КСНУМКС% природан.

Иберијска шунка са ПДО

Тхе Педроцхес

Формат

Ручно сечено

тежина

100 гр.

Комад

шунка

Продуцент

Јужни Холм Оук Гроувс

Награде

Сребрни храст, награде за одличан укус

Сродни чланци

Алба Ромеро 100% шунка са иберијским жиром, Јабуго ЗОП

Распон цена: од 375,00 € до 495,00 €

Волите ли добру шунку?

Претплатите се и добијте купон за попуст за следећу куповину путем е-поште.