Мартин Матас – 100% шунка храњена иберијским жиром – ознака порекла Гуијуело

Распон цена: од 145,00 € до 165,00 €

La палета Има издужени облик и црно копитоодраз вежбања на пашњаку. Када се покоси, приказује боју тамнољубичаста са бисерна маст.

Веома је сочно због њихове исхране жирнуди укус пашњака са нотама сушено воће и слаткоћа, резултат споро зарастање.

Оставља пријатан, дрвенасти послевкус.

Додатне информације

Шпански прописи захтевају навођење почетних састојака иберијске шунке, чак и ако су адитиви минимални . Нитрификациони агенси елиминишу ризик од ботулизма и скорбута , док шећер, природни конзерванс, ограничава раст микробиологија у почетним фазама производње меса како би се осигурала безбедност хране.

Направљена са Скетцх.

100% иберијска шунка храњена жиром – Мартин Матас – Гуијуело ЗОП

La палета Показује издужени облик са црно и излизано копитошто указује на вежбање свиње на пашњаку. Када се пресече, овај рез блиста својом бојом тамнољубичаста и вене бисерна маст.

У устима, палета је изузетно сочнозахваљујући њиховој исхрани жирЊегов укус евоцира пашњак са нотама сушено воће и посебну слаткоћу, резултат споро зарастањеИскуство кулминира са накнадним укусом. дуго, пријатно и мало дрвета.

Димензије Н / А
Комад

Палета

Формат

Цео комад

тежина

4,5 – 5,0 кг, 5,0 – 5,5 кг, 5,5 – 6,0 кг

Продуцент

Мартин Матас

Иберијска шунка са ПДО

Гуијуело

Сродни чланци

Алба Ромеро 100% шунка са иберијским жиром, Јабуго ЗОП

Распон цена: од 375,00 € до 495,00 €

Волите ли добру шунку?

Претплатите се и добијте купон за попуст за следећу куповину путем е-поште.