Произвођачи Иберијска шунка са заштићеном ознаком порекла (ЗОП) су углавном породична предузећа и задруге који чувају традицију предака. У сваком региону (Екстремадура, Гихуело, Хабуго и Лос Педрочес), ови произвођачи делују као чувари свог екосистема и занатских метода. Они преносе суштинско знање за узгој иберијских свиња и сушење шунке са генерације на генерацију, гарантујући... чистоћа расе и квалитет производаЊихова посвећеност традицији и поштовање природних процеса осигурава аутентичност и јединствени укус сваке заштићене ознаке порекла.
Претплатите се и примите купон путем е-поште за попуст за вашу следећу куповину.
