Сенорио де лос Педроцхес 100% Иберијска шунка

Компанија „Señorío de los Pedroches“ из Кордобе производи иберијску шунку храњену жиром у долини Лос Педрочес . Њихова посвећеност је да понуде чист и аутентичан производ, поштујући ритмове природе. Они контролишу цео процес, од узгоја свиња на сопственим пашњацима где се хране жиром, до спорог, занатског процеса сушења у њиховим природним подрумима. Ова традиционална метода користи микроклиму подручја да би развила интензиван и уравнотежен укус , са текстуром која се топи у устима. То је савршен избор за оне који цене аутентичност иберијске шунке из Лос Педрочеса.