Иберијски хамон де Бељота

Иберијске шунке са четири шпанске заштићене ознаке порекла (ЗОПО) нуде јединствене профиле: Хабуго се истиче по свом интензивном укусу и дубокој ароми, док је Гихуело блажи и слађи захваљујући хладном процесу сушења. Шунке Лос Педрочес су изненађујуће због своје уравнотежености и сјајне масти, а Дехеса де Екстремадура нуди веома ароматичне шунке са биљним нијансама, а све то уједињено изврсношћу свиња храњених жиром.

Комад
Комад
Формат
Формат
Ознака порекла
DO
Продуцент
Продуцент
Награде
Награде
тежина
тежина
Дехеса Маладуа - 100% органска шунка храњена иберијским жиром, Јабуго ЗОП, Хуелва

Распон цена: од 585,00 € до 810,00 €

Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
Цовап Јамон де Беллота 100% Иберицо Алта Екпресион ДОП Лос Педроцхес: вертикални комад са црном траком
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
Енсинарес дел Сур - 100% иберијска шунка храњена жиром - Лос Педрочес ПДО, Кордоба, свиње слободног узгоја, природно сушене, храњене само жиром
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
Сенорио де Лос Педроцхес - 100% Иберицо де Беллота Хам - ДО Лос Педроцхес, Цордоба
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
100% иберијска шунка Сењорио де Монтанера, ДО Дехеса де Екстремадура, Бадахос
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
100% шунка храњена иберијским жиром Гарциа Мимбреро, Бадахоз, Екстремадура
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа
Махада Педроче - 100% иберијска шунка храњена жиром - Лос Педрочес ПДО, Кордоба, свиње слободног узгоја, природно сушене, храњене само жиром
Изаберите опције Овај производ има више варијанти. Опције се могу изабрати на страници производа

Зашто купити иберијску шунку храњену жиром?

Куповина иберијске шунке храњене жиром није само куповина прехрамбеног производа, већ улагање у... јединствено гастрономско искуство и неупоредиво. У наставку су наведени кључни разлози за избор овог драгуља кулинарског наслеђа.

Гаранција занатског квалитета

Највећа одлика овог производа долази од порекло расе и узгој на слободном простору на пашњаку. Аутентична црна етикета гарантује свињу 100% иберијска раса Храни се искључиво храстовим жиром и природним пашњацима. Штавише, његово пречишћавање спор процес зарастања У природним подрумима, процес старења траје између три и четири године, осигуравајући следљивост од пашњака до трпезе.

Комплексан и задивљујући укус

Права органолептичка вредност лежи у инфилтрацији светла интрамускуларна мастдиректан резултат слободног кретања животиње. Када се пресече, нуди црвенкасту нијансу чија се топљива текстура раствара у устима, ослобађајући орашастим подтонимаОва комбинација генерише експлозија ароме постојан и уравнотежен који се не налази ни у једном другом сушеном месу на свету.

Нутритивни профил и здравствене користи

Упркос томе што је сушени сир, истиче се високим садржајем здрава олеинска киселинаслично као и екстра девичански маслиново уље. Захваљујући исхрани на бази жира, обезбеђује одлична кардиопротективна својства који помажу у регулисању холестерола. Такође је храна богата високовредни протеини биолошки, природни антиоксиданти и витамини Б, савршено се уклапају у уравнотежену исхрану.

Препорука престижних брендова

Набавка дела подразумева поверење у легендарне произвођаче као што су Пет Џота и ХоселитоМеђународни лидери у занатској производњи робе највишег квалитета. Брендови као што су Малдонадо или Лордство Монтанера се истиче по одржавању ригорозни стандарди изврсностиочувајући традиционалне технике које осигуравају препознатљивост и софистицираност у сваком парчету.

Печат ознака порекла

Аутентичност сваког комада заштићена је са четири неопходна гарантна печата: Хабуго ПДО, Гихуело, Дехеса из Екстремадуре и Тхе ПедроцхесОве заштићене ознаке порекла процењују надморску висину, климу и јединствене карактеристике микроклима планинског венцаосигуравајући да свака шунка испуњава најстроже стандарде производње.
Волите ли добру шунку?

Претплатите се и добијте купон за попуст за следећу куповину путем е-поште.