Санчез Ромеро Карвахал: 100% шунка са иберијским жиром
Наша шунка од 100% Иберико де Бељота, са својом препознатљивом црном етикетом, представља врхунски израз квалитета. Долази од 100% иберијских свиња , узгајаних на слободном узгоју и храњених искључиво жиром, што гарантује њен аутентичан и неупоредив укус. У Санчез Ромеро Карвахалу, идемо даље од стандарда квалитета како бисмо понудили најукуснију шунку. Заправо, Међународни институт за укус нас је 2021. године наградио за изузетан укус наше шунке од 100% Иберико де Бељота.
Традиција, одрживост и занатство
Наша шунка од плећке храњена жиром, направљена од 100% иберијског жира, и сушено месо храњено жиром, направљено од 100% иберијског жира, такође одражавају ову посвећеност, са преко 140 година традиционалних метода производње . Посвећени смо одрживости, заштити дехесе (пашњака) од 1879. године и обезбеђивању добробити животиња . У Хабугу, наши стручни занатлије осигуравају да сваки комад има савршен укус, боју и текстуру, увек нудећи аутентичне иберијске производе највишег квалитета.
