Blogg om iberisk ekollonbetad skinka

Beher ekollonbetad iberisk skinka, svart etikett, från Guijuelo

Beher, världens mest prisbelönta skinka

Berättelsen om BEHER: nästan ett sekel av tradition med att tillverka iberisk skinka i Guijuelo. Behers iberiska skinka har etablerat sig som den obestridda ambassadören för spansk gastronomi, en kulinarisk pärla som värderas internationellt, utmärkande för sin djupa tradition, exceptionella kvalitet och noggranna produktionsprocess.

Fortsätt läsa
Iberiska skinkemuseet, röd butik på New York-marknaden

Hammuseet öppnar sina dörrar i New York

Museo del Jamón (Skinkamuseet), Madrids ikoniska institution, har tagit ett historiskt språng genom att öppna sin första "taverna" utanför Spanien, närmare bestämt i hjärtat av New York City. Denna expansion har möjliggjorts genom ett strategiskt samarbete med den berömda kocken José Andrés, och ligger inom

Fortsätt läsa
Gillar du god skinka?

Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.