mycket mineraler från iberisk skinka De är grundläggande för en hälsosam kropp. De är särskilt rika på järn och zink, viktiga för immunförsvaret och för att förebygga anemi. De är också en naturlig källa till fosfor, kalcium och magnesium, som stärker ben- och muskelstrukturen. Dessutom innehåller de selen, en kraftfull antioxidant som bekämpar cellulärt åldrande, vilket gör denna delikatess till ett exceptionellt komplett och nyttigt kosttillskott.
Iberisk skinka är inte bearbetat kött. Den välkände nutritionisten och endokrinologen Antonio Escribano hävdar bestämt att iberisk skinka inte är bearbetat kött, utan snarare bör klassificeras som en livsmedelsmatris med hög näringsdensitet och ett verkligt funktionellt livsmedel. Detta uttalande gjordes vid världskongressen.
Näringsvärdet hos iberisk skinka har nyligen bekräftats av forskarsamhället under den 13:e världskongressen för skinka, där dess klassificering som ett verkligt funktionellt livsmedel befästes tack vare dess gynnsamma egenskaper för kroppen. En av slutsatserna
Casa Lucas Iberiska Produkter. I hjärtat av Extremaduras landsbygd, närmare bestämt i staden Monesterio i Badajoz-provinsen, står ett namn som har blivit synonymt med den finaste spanska gastronomin: Casa Lucas Iberiska Produkter. Det som började som ett familjearv 1952 har förvandlats till...
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
