Blogg om iberisk ekollonbetad skinka

Varumärken

Marknaden för ekollonbetad iberisk skinka domineras av varumärken som garanterar excellens och rasrenhet. Bland de mest prestigefyllda finns Cinco Jotas och Joselito , erkända världen över för sin sekelgamla tradition. Även Señorío de Montanera , en referens i Extremadura, och Arturo Sánchez , känd för sin dubbelbetade ekollonskinka, är anmärkningsvärda. Dessa producenter, tillsammans med COVAP och Fisan , representerar högsta kvalitet, hantverk och den autentiska smaken av den spanska dehesan (betesmark).

Beher ekollonbetad iberisk skinka, svart etikett, från Guijuelo

Beher, världens mest prisbelönta skinka

Berättelsen om BEHER: nästan ett sekel av tradition med att tillverka iberisk skinka i Guijuelo. Behers iberiska skinka har etablerat sig som den obestridda ambassadören för spansk gastronomi, en kulinarisk pärla som värderas internationellt, utmärkande för sin djupa tradition, exceptionella kvalitet och noggranna produktionsprocess.

Fortsätt läsa
Iberisk skinka på FrischeParadies

I Tyskland, köp iberisk skinka på FrischeParadies

Iberisk skinka på FrischeParadies. För matentusiaster och kockproffs i Tyskland är marknaden för "rött guld" ett riktmärke för teknisk expertis. Om ditt mål är att köpa iberisk skinka på FrischeParadies har du kommit till landets största delikatessmarknad, där...

Fortsätt läsa
Casa Lucas prisbelönta iberiska skinka

Casa Lucas iberiska produkter: Monesterios förträfflighet

Casa Lucas Iberiska Produkter. I hjärtat av Extremaduras landsbygd, närmare bestämt i staden Monesterio i Badajoz-provinsen, står ett namn som har blivit synonymt med den finaste spanska gastronomin: Casa Lucas Iberiska Produkter. Det som började som ett familjearv 1952 har förvandlats till...

Fortsätt läsa
Castro y González iberisk skinka överlägsen utmärkelse

Castro y González får utmärkelsen Superior Taste Award

Castro y González: Den 100 % iberiska ekollonbetade skinkan som erövrar den gastronomiska olympusen. Den iberiska skinkindustrin har välkomnat 2026 med nyheter av stor betydelse för den spanska gourmetsektorn. Den 100 % iberiska ekollonbetade skinkan från det prestigefyllda företaget Castro y González, baserat i

Fortsätt läsa
Världsdagen för den iberiska skinkan: Skivor av skinka från Sierra de Jabugo, serverade på tallrikar

Världsdagen för den iberiska skinkan

Världsdagen för den iberiska skinkan: Firandet av en gastronomisk skatt. Världsdagen för den iberiska skinkan, som firas för första gången den 28 september, är ett initiativ som syftar till att hylla en av de mest symboliska produkterna inom spansk gastronomi. Denna speciella dag arrangeras av det välrenommerade företaget Enrique.

Fortsätt läsa
officiell logotyp rund verede av Tabernnus

Tabernnus, nytt märke av iberisk skinka och tapas

Solgepan Group lanserar Tabernnus, sitt nya varumärke av iberisk skinka och tapas. Kedjan strävar efter att expandera både nationellt och internationellt med fokus på kvaliteten på sina produkter. Solgepan Group, känt för sin Pannus Café-kedja med kaféer och bagerier, introducerar sitt nya varumärke på marknaden.

Fortsätt läsa
Gillar du god skinka?

Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.