Jamón Ibérico Los Pedroches kommer från iberiska grisar som föds upp i dehesan i Valle de Los Pedroches, det största ekosystemet i sitt slag i Europa. Deras kost av ekollon och naturliga betesmarker, i kombination med klimatet med kalla vintrar och varma somrar, bidrar till en långsam, naturlig saltningsprocess . Resultatet är en skinka med en mild och delikat smak och en intensiv arom som påminner om ekollons sötma. När den skivas har den en ljus rödaktig färg och marmorerat fett. Den skyddade ursprungsbeteckningen (SUB) intygar dess kvalitet och renhet.
Visar 1–12 av 33 resultat
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
