Jamones Prim är ett familjeföretag Macotera, Salamancamed en djup passion för att tillverka iberiska produkter. Deras filosofi kretsar kring tradition och hantverksmässig omsorg och kontrollerar hela processen från början till slut. De föder upp sina egna iberiska grisar och väljer ut de genetik och näringinklusive inhemska spannmål och ekollon. Torkningsprocessen sker långsamt i naturliga torkhallar och drar nytta av kallt och torrt klimat från området. Resultatet är en skinka med en intensiv arom och balanserad smak, vilket återspeglar engagemang och respekt för traditionen.
Prenumerera och få en kupong via e-post för rabatt för ditt nästa köp.
