Señorío de los Pedroches, ett företag från Córdoba, producerar iberisk skinka uppfödd på ekollon i Los Pedroches-dalen . Deras mål är att erbjuda en ren och autentisk produkt med respekt för naturens rytmer. De kontrollerar hela processen, från uppfödning av grisarna i sina egna betesmarker där de livnär sig på ekollon, till den långsamma, hantverksmässiga lagringen i sina naturliga källare. Denna traditionella metod utnyttjar områdets mikroklimat för att utveckla en intensiv och balanserad smak , med en konsistens som smälter i munnen. Det är det perfekta valet för dem som värdesätter äktheten hos iberisk skinka från Los Pedroches.
Visar alla 6 resultat
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
