24,00 €
Iberiska revbensspjäll är den bröstköttsdel av grisen, kända för sin balans av kött och ben, med marmorerat fett som gör dem mycket saftiga. De är perfekta för grillat, grytor eller gratänger.
Biten, som väger mellan 2,5 och 3 kg , levereras skuren i tre remsor och vakuumförpackad för att bevara dess färskhet och kvalitet.
Ytterligare information
Spanska bestämmelser kräver att de ursprungliga ingredienserna i iberisk skinka listas, även om tillsatserna är minimala . Nitrifikationsmedel eliminerar risken för botulism och skörbjugg , medan socker, ett naturligt konserveringsmedel, begränsar mikrobiologisk tillväxt i de inledande stadierna av köttproduktionen för att säkerställa livsmedelssäkerheten.
Iberiska revbensspjäll är styckningsdelar från grisens bröstregion och kännetecknas av sin perfekta balans av ben och saftigt kött med marmorerat fett. Denna styckningsdel är idealisk för grillat, grytor eller gratänger, där dess smak förstärks.
Biten, som väger mellan 2,5 och 3 kg , levereras förskuren i tre remsor för din bekvämlighet. Den är vakuumförpackad , vilket garanterar dess färskhet och kvalitet tills du är redo att tillaga den. Det är ett mycket mångsidigt och gott alternativ för alla typer av matlagning.
| vikt | 2,75 kg |
|---|---|
| del | Revben |
| Format | Hela stycket |
| vikt | 2,5–3,0 kg |
| producent | Prim |
Prisintervall: från 28,00 € till 55,00 €
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
