El Agroibérica ekollonmatad iberisk skinka från Pozoblanco Den kommer från iberiska grisar som föds upp i Pedrochesdalen (Córdoba). Köttet, som uteslutande utfodras med ekollon under montanera-säsongen, får en unik smak och arom. Den utmärker sig genom sin intensiva röda färg och marmorering av gyllene, aromatiskt fett. Dess smak, med söta och umami-nyanser, är resultatet av en Långsam och hantverksmässig härdningDenna skinka erbjuder en ren och autentisk smakupplevelse som återspeglar traditionen och kvaliteten i den region den kommer ifrån.
Prenumerera och få en kupong via e-post för rabatt för ditt nästa köp.
