100 % iberisk skinka García Mimbrero

García Mimbrero, ett familjeföretag från Badajoz, Extremadura, är dedikerat till att producera iberisk skinka av hög kvalitet. Deras filosofi kretsar kring respekt för traditionella processer och råvaror. De föder upp iberiska grisar frittgående på Extremaduras betesmarker, där de livnär sig på ekollon. Den långsamma, naturliga torkningsprocessen i deras torkstall är en konst som finslipats över generationer. Detta resulterar i en skinka med en intensiv arom, en balanserad smak och en fyllighet som smälter i munnen. García Mimbrero erbjuder en autentisk produkt, född ur passion och engagemang för en månghundraårig tradition.