Majada Pedroche är ett familjeföretag som producerar iberisk skinka i Valle de Los Pedroches , Córdoba, med fokus på renhet och kvalitet. Deras iberiska grisar föds upp på deras egna betesmarker och utfodras med ekollon, vilket är nyckeln till marmoreringen och smaken . Den långsamma, hantverksmässiga torkningsprocessen sker i naturliga torkhus och drar nytta av områdets mikroklimat . Resultatet är en skinka med en intensiv arom , en lysande färg och en balanserad smak som smälter i munnen och representerar äktheten hos dess mark.
Visar alla 4 resultat
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
