Varje del av den iberiska grisen används. Från låren får man skinka och bog . Sedan finns det styckningsdelar som fläskkarré , presa , secreto och pluma , alla med spektakulär marmorering. Varje del är en skatt av smak och textur, resultatet av dess liv på betesmarken och dess ekollonbaserade kost.
Prenumerera och få en rabattkupong för ditt nästa köp via e-post.
